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馄炖里的柴火造就美味

2019-04-17 14:23:37 小吃

  早上当早点,晚上当宵夜。炉子里噼啪作响,融进馄炖里的柴火味儿配上烧饼、锅贴,再加上店老板的一句“阿要辣油啊?”或许是每个“老南京”的美好记忆吧。随着南京国际化人文绿都的打造,柴火馄炖的火苗,却再难见到了。但在三条营,一家叫做“又见炊烟 柴火馄饨”的小店却依然在坚守。70岁的尹正根师傅说,自己小时候在一个馄炖摊前馋得走不动路时,馄炖摊主免费送自己的一碗馄炖,是他的最美好的回忆之一。34年来,他也在坚持做一家有温度的柴火馄炖店。

发布日期:2019-04-17 14:23:37  所属分类:小吃

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