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天津的九锅一堂瓦罐煨汤

2019-04-17 14:09:54 瓦罐

  诞生在车水马龙、热闹非凡的重庆江北观音桥步行街,用石锅特色美食、江西民间煨汤等形式赋予了简餐美味、营养和健康。

  天津的九锅一堂,位置其实很好找,到达地铁6号线民权门站,出了地铁口步行280米,在天津·中铁国际城的3楼便能看到。

  这里的鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里,酸酸嫩嫩的,味道简直是妙不可言。

  石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成,具有造型独特、质地坚硬、传热保温等特点,使用时不粘锅,烹饪的菜品色香味俱佳,并富含有对有益的各种微量元素。

  在九锅一堂,还有一道招牌菜,便是这石锅番茄牛肉。鲜嫩的牛肉在石锅里慢慢翻滚,火候把握的刚刚好,加入番茄提鲜,所有的食材,味道得以保全却又融合的刚刚好。肉熟而不老,汤鲜而不腻,只需一口,便会爱上这道菜。

  在石锅的家族里,豆腐是不可或缺的。鲜嫩的豆腐在汤里徜徉,光是看着就特别有食欲。什么时候夹起哪一块,不仅仅是闲情,更是缘分。此外,亲民的价格更是能引起极度舒适……

  古语有云,天有九天,地有九州,月有九道,日有九光,华夏英雄聚一堂。九天九地九月九日长。巴渝美食九锅一堂,请君畅享!天上飞,地上跑,水中游,天下风情九锅有,色泽鲜香众所知,浓情美味在九锅。更何用众里寻他千百度,且只须今时足下品珍馐!

发布日期:2019-04-17 14:09:54  所属分类:瓦罐
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