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靠一盘田螺年赚田螺加盟26亿?她的厉害之处在于…

2019-08-13 18:27:53 母婴生活馆

  重庆有这么一家餐馆,靠着一道不起眼的小菜做到了年红利26亿!将一个只能包容五张桌子的小店,开展成具有90多家连锁店。

  就在一切人都以为,按着直营和加盟的形式开展得顺风逆水时,严琦却忽然坚决地以为,团体是时分转型晋级了。

  到1997年,欢然居买卖最火爆时,仅辣子田螺就可以卖出1000份,一天赚5、6万,而严琦同样成了各人口中的 “田螺女人”。

  严琦斗胆跨界玩起了“文明观点”, 将文明观点与餐饮元素停止嫁接,前后成立了欢然古镇和欢然大观园。

  1999年,欢然居的加盟店猛增到20家,遍及四川的9个地级市,光是加盟费,一年便可收500多万!

  欢然居团体不只在餐饮行业开展兴旺,还前后跨行了生态养殖、田螺加盟物流配送、休闲旅游、旅店等多个行业,经由过程互相之间的共同、协同,构成一个平面的餐饮王国。

  靠着辣子田螺着名后,很快,加盟者簇拥而上。严琦心想:这是个好法子,不只能够收加盟费,还能够快速赛马圈地。

  把握了一些1、二线都会的运营门道后,严琦将眼光对准了北京这块大猎物。2003年,欢然居在北京开了第一家店,没想到的是,由于市场的差同性,第一年亏了四百多万。

  一座让光阴倒流的古镇。镇上有古戏台,有石板街,怀孕穿宋朝打扮的村女人……门客到这里,能够听评书艺人报告抗金抗元豪杰的故事,看土家女人跳摆手舞,唱秀山情歌,大碗饮酒,大块吃肉。

  在四川站稳了脚步后,2001年,严琦开端放慢扩大,接踵在成都、武汉、深圳等15个都会,开出70多家加盟店!

  因而,她挑选了特征食材——生态田螺。分离重庆人爱好麻辣饮食风俗的同时,求新、求异、求变,颠末无数次的实验,最初,推出了一道:麻、辣、鲜、香的辣子田螺!

  面临外界的滋扰和施压,她不为所动,更没有怨天尤人,而是主动地去寻觅处理办法,这类品格关于创业者来讲,是非常不足为奇的。

  从研发特征菜,打出文明牌,到现在打造跨行业的平面餐饮王国,严琦高人一筹的运营,以致欢然居屡战屡胜,成为中国餐饮界的佼佼者!

  胜利历来不是一挥而就,严琦靠着本人的聪慧与气魄,脚浮躁地,求变、立异、寻求全财产生态链可连续性开展,将欢然居打形成中国特征餐饮的标杆!返回搜狐,检察更多

  特征菜到是有了,但引流又酿成了一个顺手的困难。其时互联网不兴旺,推行渠道少,最好的方法就是:口碑营销。

  在店肆买卖欠好和家人伴侣不了解的两重压力下,严琦并没有被压垮,也没有流暴露一丝懊悔,而是当真地去阐发本人今朝存在甚么成绩。

  在进入银行事情后的第10个年初,1995年,严琦却掉臂一切人阻挡,抛却了无数人歆羡的“铁饭碗”,去干餐饮奇迹。

  严琦发明,店肆的大部门客源都是些开远程货运的司机,但这些司机普通都喜好挑选牢固的饭店用饭,不爱“尝鲜”,以是在口胃上要下工夫。

  一开端,由于客流量少得不幸,并且客人都是不牢固的货车司机,又没特征菜,小店底子就是很难保住。

发布日期:2019-08-13 18:27:53  所属分类:母婴生活馆
标签:田螺加盟

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